Ein klassisches Schaschlik schmeckt hervorragend. Aber hast du schon einmal ein Schaschik mit Fischstücken probiert? Hier findest du zwei verschiedene Variationen. Klassisch rot mit einer fantastischen Gewürzmischung, Zwiebel und Paprika, bzw. gelb mit Thai-Curry und Zucchini.

Ein Schlemmerfilet mit super leckerer Kruste, welche nach Geschmack variieren kann. Du kannst Chili mit hinzufügen, Rosmarin, Thymian, aber auch gehackte Champignons, Tomaten o.ä. Bei diesem Rezept gibt es keine Grenzen. Außerdem ist es ein sehr schnelles Gericht ... vorausgesetzt du gut und schnell im filetieren und Gräten ziehen. :)